La KitchenTrotterBox de Juin est arrivée !

Ce mois-ci elle arrive directement du Vietnam !

Avec cependant quelques accidents, hélas !
le sachet de perles de tapioca déchiré (c'est pour ça que sur l'image ci-dessus il est vide ^^)
les perles sont là

(les petits trucs marrons, ce sont les espace de tortillons de papiers censés protéger les produits), et l'article d'artisanat local est arrivé cassé

mais ça, ça se réglera avec le service clientèle qui est joignable par téléphone et en plus sympathique et vraiment à l'écoute.
sinon, les produits de ce mois-ci

1 plaque de chocolat 100% vietnamien
1 bouteille de nuoc-mâm
1 boite de sirop de laquage (pour le canard, entre autre)
1 paquet de feuilles de riz
1 sachet de graines de basilic
1 sachet de champignons noirs
1 sachet de préparation de gelée d'herbes vertes
et le fameux sachet de perles de tapioca déchiré
avec ça bien-sûr les habituelles fiches recette (patés imperiaux, mini-rouleaux de printemps, poulet à la citronnelle, dessert à la gelée d'herbe verte, dessert aux perles de tapioca...)
à part les 2 petits incidents indiqués plus hauts, nous restons d'avis que la KitchenTrotterBox restera l'une de 2 box alimentaires mensuelles.

Les recettes de Gemme: Pas le temps de faire les courses pour le dîner ?

Les recettes de Gemme: Pas le temps de faire les courses pour le dîner ?: Par contre, vous avez deux trois trucs au congélo et dans vos placards ? Alors suivez-moi ! Il vous faut, de chez Picard !  Citronnelle ...

Pas le temps de faire les courses pour le dîner ?

Par contre, vous avez deux trois trucs au congélo et dans vos placards ? Alors suivez-moi !

Il vous faut, de chez Picard ! 

Citronnelle coupée

Coriandre coupée

Persil plat coupé

Ail coupé

Crevettes déco élevées Vietnam, Honduras, Equateur

Riz express basmati au Curry et petits légumes

.
Avant de partir travailler, sortez les crevettes de leur emballage et mettez-les à décongeler dans un récipient couvert.
dans un autre récipient, mettez l'équivalent d'une cuillère a soupe pour chacune des herbes aromatiques.

En rentrant le soir, au moment de préparer le dîner, mettez une poêle à chauffer avec un peu de matière grasse. Mixez les herbes. Versez-les dans la poêle une fois la matière grasse bien répartie.ajoutez une cuillère à soupe  de nuoc mâm et autant de sauce soja salée. Une fois l'ensemble bien chaud, ajoutez les crevettes bien égouttées.
Faites chauffer à feu vif
Pendant ce temps, mettez votre sachet de riz au micro-onde le temps indiqué.
remuez bien vos crevette dans votre poêle.
Ajoutez 2 cuillères à soupes de lait concentré non sucré (ou, au pire, de la crème légère liquide.
Remuez.
Sortez votre riz du micro-onde et répartissez-le dans 2 assiettes.
Ajoutez les crevettes et leur sauce.
Servez.